菜干排骨汤加盟

材料肋排 菜干 红枣 枸杞 葱 姜

调料花雕酒 盐

事先筹备

1. 菜干在水中泡软，冲洗干净。

2. 排骨斩小；菜干切去根部。

制作过程

1. 肋排葱姜加入冷水中煮开。

2. 加入适当花雕酒，继续煮至酒气消散，捞出冲净。